Espagueti Verde

Espagueti Verde

1- Paquete de pasta para spaguetti de su preferencia.
2- 1 a 2 pzs de chile poblano
3- 1 Queso crema o Philadelphia
4- 1 diente de ajo finamente picado
5 – 1/2 taza de cebolla blanca finamente picada
6- 1 cda de consome de pollo
7- Queso parmesano (o queso manchego)
8- mantequilla

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I N G R E D I E N T E S

1- Paquete de pasta para spaguetti de su preferencia.
2- 1 a 2 pzs de chile poblano
3- 1 queso crema o Philadelphia
4- 1 diente de ajo finamente picado
5 – 1/2 taza de cebolla blanca finamente picada
6- 1 cda de consome de pollo
7- Queso parmesano (o queso manchego)
8- mantequilla


P R E P A R A C I O N

Pones en un sarten mantequilla yo en lo personal uso mantequilla me gusta mas pero pueden probar con aceite tambien, ponen el diente de ajo finamente picado y la cebolla los dejas aprox 1 minutos. Agregas la pasta de spaguetti previamente ya cocida.
En la licuadora pones el queso crema y el chile (se tatema o quema un poco el chile , no es necesario pero si le da un mejor sazon)
De lo que te resulte en la licuadora se agrega al sarten donde tienen el spaguetti lo sazonan con una cucharadita de consome (por diferentes razones he tenido que cocinar con diferentes marcas de consome de pollo y les puedo decir que comprobe que no hay como el knorr suiza otra marca si distorciona un poco la receta, claro que si es la primera vez que lo haces igual no es tanta la diferencia pero para mi que pruebo y pruebo pues si )

Se deja hervir o calentar mejor dicho unos 2 minutos maximo que no se seque ni se pegue con la crema. Si usas manchego esperas a que se derrita un poco , con el parmesano con que este caliente y puede ser antes de servirse

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